-
Menu dia das mães

ENTRADA + PRATO PRINCIPAL + SOBREMESA

99,90

APENAS PRATO PRINCIPAL - 79,90

ENTRADA

Churras

Linguiçinha artesanal de costela de Angus com vinagrete e farofinha

Bolinho de Costela

Bolinho de filé de costela com vinagrete de banana-da-terra

Ceviche de Frutos do Mar


Salmão, peixe branco e camarão crus no leche de tigre e milho crocante

Sampa

Pastelzinho de queijo coalho de Ipirá

Trouxinha de Brie

2und

Massa folhada recheada com brie e nuts de castanha caramelizada.

PRATO
PRINCIPAL

Troca de guarnição terá acréscimo de R$5,90

Filé GB

Filé com crosta de parmesão, acompanhado de nhoque de banana-da-terra ao molho de gorgonzola.

Filé à parmegiana

Mignon à parmegiana com purê de batata e arroz branco

Filé Redblack


Filé com crosta de brie, redução de vinho e risoto de funghi

Filé ao poivre

Medalhão de filé mignon com molho poivre e arroz à piamontese.

Filé Trifolatti

Tagliata de mignon na manteiga trufada com fettuccine na fonduta de parmesão e cogumelos com farofinha de bacon.

Camarão Crocante

Camarão empanado na farinha panko e tapioca, acompanhado de risoto de limão siciliano

Risoto de Camarão

Arroz arbóreo com camarão no molho de tomate fresco e pasta de burrata

Espaguete com Camarão

Espaguete com molho de tomate fresco e camarão

Baião de Frutos do Mar

Arroz caldoso de feijão verde, queijo coalho e bacon com mexilhão, camarões e lulas no azeite

Salmão Missô

Salmão caramelizado no missô e arroz integral com legumes puxado no molho tailandês

Salmão Siciliano

Salmão grelhado com risoto de limão siciliano e crocante de ervas.

SOBREMESA

Abacaxi com Raspas de Limão

Pudim de Leite

Panqueca de doce de leite

com cristais de açúcar defumado e sorvete de creme

Sorvete artesanal

de coco verde (Ribeira)

Brownie de chocolate

com sorvete de creme

Rolar para cima